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北辰のしらす&小女子ならではのおいしさを!
◆しらすor小女子と青菜の韓国風ごはん◆
”
POINT
"
◎しらすには骨や歯を 作るカルシウム・鉄・ ビタミンB2が多く含まれる。
◎小女子とポン酢の 組み合わせも是非 お試しあれ!
★材料 4人分
・しらすor小女子
適量
・ごはん
3合
・ごま油
大2
・小松菜
1/3束
・酒
大2
・生芋しらたき
100g
・醤油
大1弱
・韓国のリ
お好み量
・塩
小1/3
@小松菜は軽く茹で水分をしっかり絞り5mm程度にカットする。生芋しらたきは5mm程度にカットしてから茹でザルにあげておく。
Aフライパンを熱し、ごま油を入れ@の生芋しらたき、小松菜の順に中火〜強火で炒め調味する。
B温かいごはんにAの具材を加え、混ぜ合わせる。その上にしらすor小女子、韓国のりをたっぷりのせる。
(c)Copyright 株式会社 北辰
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