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サバのカレー風味ソテー

Point
◎青魚の代表のサバ　サバの脂肪は肉類　には含まれない。
EPA・DHA成人病予防の食卓を


①サバは2～3cm幅に切り塩・酒で下味を付けておく。		②ボウルにａを合わせ衣を作る。①のサバを衣に入れ　もみこむ。		③フライパンにサラダ油を熱し、②を中火でじっくり焼く。

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