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　旬のおいしい”牡蠣”を食べよう！　　　　　　　　　
　　　　　
◆焼きつけカキのパリパリチーズ添え◆

 

魚料理簡単レシピ　焼きつけカキのパリパリチーズ添え
”POINT”

　◎カキは海のミルク
　　栄養の宝庫！！

　◎貧血や高血圧で
　　悩んでいる方は
　　積極的に摂取を！
　
　◎火の通し過ぎはNG.





★材料/３～４人分
・かき　　 10～12個程度 ・ピザ用チーズ　 1cup ・薄力粉　　　　 適量
・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ　 多めに ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大2
・バター　　　　 大1

魚料理簡単レシピ　焼きつけカキのパリパリチーズ添え 魚料理簡単レシピ　焼きつけカキのパリパリチーズ添え 魚料理簡単レシピ　焼きつけカキのパリパリチーズ添え

①カキは真水で軽く洗い
水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で
ふきとる。　
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火にかけ
ﾁｰｽﾞを平らになるよう
入れる。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを
その上に振り入れ両面
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘになるまで焼く。
③①のカキに薄力粉を
満遍なくつける。
付け過ぎはNG!
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
ﾊﾞﾀｰを入れ中火～強火
でカキの表面を焼きつ
ビール　ワイン　お酒によく合う魚料理のレシピ

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