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　「品質と鮮度の良い魚を」　お届けする　日本一の魚屋　
　今が旬の魚！




　　　　　　　　おいしい魚の選び方

　　　　　
　　　　　　　　　　　目が生き生きしているものを選ぶ。目が濁っているものは
　　　　　　　　　　　避けたほうが無難。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　魚はエラから変色します。なるべくエラが赤いものを選ぶ。
　　　　　　　　　　　黒っぽくなってきてるものは鮮度が心配。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　魚の身体に弾力性が有り、プリプリしているものを選びましょう。　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　最低限以上のことを注意して、魚は当然、新鮮なうちが一番
　　　　　　　　　　　おいしいです。購入してからなるべく早めに召し上がってくだ
　　　　　　　　　　　さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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